【台中西區。素】旬嚐純素料理/日式素食/素食拉麵/素食丼飯 上週騎車經過時,目光瞬間被吸引,日式屋台風格,路邊攤必備小吧檯,攤位上高掛的藍色布簾,寫著大大兩個字「純素」,彷彿發現新大陸,馬上又回頭確認一次,原來是之前就想去吃的「旬嚐純素料理」,歷經兩個月,終於在12/28重新開幕。 No 意見 , by 山倉品草
【台中西屯。素】文青低調蔬食小店►Enrich restaurant & cafe,溫沙拉必點║品草誌 Vegan Vlog 前言 (宅宅工程師毆吉倉點評小教室) 台灣的素食人口有多少呢?根據文章報導,有12%的台灣人是素食者。雖說,不清楚此報導的資料來源、調查方式、素食者定義以及調查年度等會影響真實數據等關鍵因子,除卻宗教因素,越來越多人以健康、環保、愛動物、愛和平之出發點,而接受蔬食的觀念,是個不爭的事實。以台灣人口時鐘,目前總人口為2357萬,以10%估算,便有235萬素食人口。是個非常大的市場吧! BUT,你有看到素食餐廳、便當店,佔整體餐館比例到10%? 從數據來看,山倉品草覺得蔬食餐飲業還是有很大的成長空間。 No 意見 , by 山倉品草
【台中潭子。素】麥披薩,和風菇菇燒、松露野菇必點!平價隱藏版蔬食披薩║品草誌 Vegan Vlog 潭子最近因鐵路高架化後,填平地下道、打通前後站交通樞紐,對生活便利性有感提升。那對吃素的朋友有幫助嗎? 有!多了一家素食披薩店〈硬凹〉 No 意見 , by 山倉品草
【京都。素】《Veg Out Vegan Cafe》鴨川無敵河景蔬食餐廳,隱藏版素食,私房景點,大推薦! 京都吃素好去處 Veg Out 在日本吃素是一大挑戰,即便無肉料理,卻幾乎都是魚介湯底。但在京都吃素應該算是方便一點了,只要Google或PTT爬一下文,就可以找到素食資訊,最有名的應該是布魯桑整理的關西素食資訊。 但本文分享的是爬文爬不到,但卻是擁有無敵鴨川河景View的Veg Out (日文發音Beguauto,日本英文發音真的讓人很難懂)。 話說台灣新北市也有一家Veg Out,不過它不是素食餐廳喔! No 意見 , by 山倉品草
【台中南屯區。素】《多寶南洋素食》平價泰式風味,搬遷重新開張,騎樓攤販升級店面 炎炎夏日,總容易令人提不起胃口,不如來點泰式風味如冬蔭功之類的餐點吧!酸甜鹹辣樣樣來,肯定立馬喀光光!遙想去年泰國之旅,餐點有夠開胃,但酸甜鹹辣等級早已破表,不適合台灣人注重養生的口味。說到這,就不得不提起毆吉倉每天都會路過的多寶南洋素食,一個路邊攤升級成店面的故事... 1 意見 , by 山倉品草
【台中南屯區。素】《蔬耕蔬食滷味》文青質感滿滿的小店 印象中的滷味會出現在夜市、路邊小巷或是騎樓店面前擺攤,為使用者提供一個快速方便的解決方案,不論是正餐或是宵夜點心。多以服務外帶客戶為主,另外擺個幾張桌子,以因應少數內用客戶的需求。 這樣的作法無可厚非,因為 1. 你想吃大餐時,不可能帶女朋友去吃滷味 2. 全家人吃飯也不大可能上滷味攤 3. 姐妹滔吃下午茶,也不會約在滷味攤上 No 意見 , by 山倉品草
【台中南屯區。素】《填飽胃蔬食 Veg Funky》異國風味早午餐 推薦baba's咖哩烘蛋、三杯蔬排 最近比較常外食,所以毆吉倉有比較認真在開發新的店。前幾天找到一家Veg Funky看起來不錯又不貴,想說下班後可以去吃看看,仔細一瞧,只有早午餐的時段營業。 原本週末的早午餐口袋名單只有南區的胖爹和小潛艇,上週末決定來Veg Funky踩點試看看,一試成主顧,又多了一間新選擇。廢話不多說,趕緊來看看有啥好吃的吧!(以下食記內容,純屬個人感受!僅供各位看倌參考喔!) No 意見 , by 山倉品草
【雲林斗六。素】蔬食下午茶《熱浪島》 推薦韓式泡菜捲餅、印度抓餅、煉乳銀絲卷等(外帶篇) 延續上一篇"【雲林斗六。素】蔬食親子餐廳《熱浪島》 推薦沙嗲串燒、摩摩喳喳等特色南洋茶點(內用篇)",這次是分享茶點外帶篇。 No 意見 , by 山倉品草
【雲林斗六。素】蔬食親子餐廳《熱浪島》 推薦沙嗲串燒、摩摩喳喳等特色南洋茶點(內用篇) 結合親子餐廳、南洋蔬食、下午茶等特色的《熱浪島》,2015年11月大吃市開張。 對吃素的斗六鄉親們來說,無不是一大福利啊!不收服務費,用餐時間沒有限制,不用擔心小朋友吃太慢或是聊天聊不夠很掃興,另設有孩童遊戲區,絕對是個適合全家老小、親朋好友聚餐的好所在。 No 意見 , by 山倉品草
【台中大里區。素】分享蔬食,2015.10.4重新開張,推薦超開胃牛奶辣炒麵及滑嫩蛋包飯 「分享蔬食」,台中赫赫有名的素食餐廳,也是必吃的店家,名列我們台中素食餐廳口袋名單No.1,餐點好吃,CP值高,幾乎每個禮拜都會光顧一次,有的時候甚至一個禮拜吃兩次,從第一次光顧到現在已經兩年多了,依舊是心頭好。 網路上隨便google都是一堆推薦「分享蔬食」的食記,只不過網友提供的用餐地址可能會讓你產生疑惑,因為前前後後搬了很多次家,地址換來換去,今年9月又搬家了,2015.10.4正式於台中大里區重新開張。 No 意見 , by 山倉品草
【台中西區。素】舒果,2015.7.20推出多樣新菜色(夏季限定),推薦香氣逼人的孜然香茄燉飯 貼心小提醒:根據店員口述,7/20 新上架的菜色,目前全省只有三家分店有試推,其它分店要等到 8/10 才會同步推出,所以在 8/10 之前要嚐鮮的朋友記得別走錯分店。(文末有註記哪三家店) 為了幫毆吉倉慶祝 3x 大壽,我們又來去吃舒果了。為什麼是又呢? 因為福利點數能換的素食餐廳沒得挑,只有舒果新米蘭蔬食可以選擇,所以家裡都會有庫存禮券,等到有重要節日時才會拿出來享用。 其實自從2010年有了舒果這個品牌,就滿常選擇舒果當做聚餐的好地方。 當年在台北內湖附近,沒什麼中價位的餐廳,而舒果的出現,滿足家庭或朋友聚餐常考慮到的問題,用餐環境舒適,服務態度好,價位適中,套餐份量夠,菜色多樣化,而且內湖就有分店。 但由於太常光顧,菜色都一樣,難免覺得膩,而且雖說中價位,常吃還是覺得傷荷包,尤其近幾年來,素食餐廳一家一家開,如雨後春筍般狂冒出來,嚐鮮都來不及了,哪還想吃回頭草。 直到無料禮券的出現,才又讓我們再次投入舒果的懷抱中,果然還是免錢的最好吃。 舒果這次的菜單與以往相比,有了滿大的變動。(從我去年又開始光顧以來) No 意見 , by 山倉品草
【台中西區。素】多寶南洋素食,平價又開胃的泰式涼麵、泰式酸辣湯 沿著每天上下班的路線,往兩旁的景色多看看,會發現台中有很多不錯的平價素食,前一陣子才剛納入我們平價素食口袋名單中的「多寶素食南洋料理」,就是這樣被毆吉倉騎車東張西望看到的(危險行為,請勿模仿)。 平常都是毆吉倉下班順道外帶回家,只能憑著毆吉倉的口述來拼湊這個小攤子的樣貌。 No 意見 , by 山倉品草
【台中西區。素】2015.7.8新開幕,須等30分鐘之本東手作弁当?! 那天晚上,我和毆吉倉騎車經過,停紅燈時發現這間新開的店,店名”本東”,外觀頗具文青氣息的裝潢卻是一間便當店,吸引我多看了兩眼,綠燈亮起,機車再次起步,緩緩移動中,一個素字從我眼前掃過,彷彿發現新大陸般,決定要趁白天有開店時來嚐鮮一下。 1 意見 , by 山倉品草